Unter Solar²-Gemüse verstehen wir ein möglichst CO² neutral produziertes Gemüse.

Unsere Bio Solar² Knollen werden ganz ohne Zugabe von Kunstdünger und sogenannter Pflanzenschutzmittel produziert.

Der Traktor wird mit Bio-Diesel aus Rapsöl betrieben. Der Strom wird durch eine betriebseigene Solaranlage erzeugt. Da unser Solarstrom gerade in der lichtarmen Zeit nicht ausreicht, kaufen wir ausschließlich sogenannten Öko-Strom aus Wind- Sonne- und Wasserkraft zu.

Somit erreichen wir fast eine ausgeglichene CO² Bilanz.